ВС РФ. Снайпер. Рядовой. 504-й танковый полк.
родился в селе Трифоновка Северного района Оренбургской области. В 2001 году закончил Лицей №8 в городе Бугуруслан.
В период с 19 ноября 2001 по 10 октября 2003 проходил военную службу по призыву, в том числе выполнял боевые задачи в Северо - Кавказском регионе. В период с 2005 по 2019 года проходил службу в главном управлении МЧС России по ХМАО-Югре, УМВД России по г. Нижневартовску, Федеральном государственном казенном учреждении «Управление вневедомственной охраны войск Национальной гвардии Российской Федерации по Ханты – Мансийскому автономному округу – Югре».
Уволен на пенсию по выслуге лет 12 апреля 2019 года в звании прапорщик полиции. Последнее место работы - общество с ограниченной ответственностью «НордСервис», должность – контролер.
Призван на военную службу в Вооруженные Силы Российской Федерации по мобилизации 28 сентября 2022 года в военную часть 83444 на должность снайпера. Евгений Викторович погиб 31 марта 2023 года в ходе проведения специальной военной операции на Украине при выполнении боевого задания в населенном пункте Верхнеторецкое Донецкой Народной республики.
Указом Президента Российской Федерации за мужество, отвагу и самоотверженность при исполнении воинского долга рядовой Сардин Евгений Викторович награжден Орденом Мужества (посмертно).